|
|
Toastjes Met Ham En Meloen
Algemeen
Bereidingstijd: 0-10 minuten
Maaltijdgang: / Borrelhapjes
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten:
10 ronde krokante toastjes
150 gr heel dun gesneden parmaham
1 charentais-meloen (cavaillon)
1 glaasje port
kervelplukjes
Voorbereiding:
Laat de meloenballetjes enkele uren marineren in de port
Bereidingswijze:
1. Verdeel de ham in reepjes en draai op elk toastje een mooi roosje.
2. Snijd de meloen dwars doormidden, haal de pitjes eruit en hol het vruchtvlees uit met een meloenmesje.
3. Laat de balletjes enkele uren marineren in de port en leg telkens een meloenballetje in een hamroosje.
4. Garneer met een plukje kervel.
|
|
|